Posts Tagged "Fruchtzucker"

Warum man auch mit Obst dick werden kann

Über versteckten Zucker habe ich vor Kurzem schon einmal geschrieben. Heute möchte ich mich speziell dem Fruchtzucker widmen. Fruchtzucker kommt in der Natur in Obst, Gemüse und Honig vor, wird in der Lebensmitteltechnik jedoch meist aus Maisstärke gewonnen und hat denselben Kaloriengehalt wie der übliche, aus Zuckerrüben oder auch Zuckerrohr…

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